Pudim de Leite Condensado

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Ingredientes

Para Pudim

  • 01 caixa de leite condensado Frimesa 395g;
  • 01 copo de leite Frimesa (medida da caixa de leite condensado);
  • 03 ovos inteiros;

  • Para Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar;

    • 1/2 xícara de água.

    Modo de Preparo:

    Para Pudim

    • Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
    • Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

    Para Calda

  • Derreta o açúcar na panela, acrescente a água e deixe engrossar.
  • Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  • Asse em banho-maria, no forno ou no fogão, por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
  • Espete um garfo para ver se está bem assado.
  • Deixe esfriar e desenforme.

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