Tapioca com Quinoa, Chia e Banana

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Ingredientes

02 colheres (sopa) de farinha de tapioca

01 colher (chá) de semente de chia

02 colheres (sopa) de quinoa em flocos

01 banana prata em rodelas

Modo de Preparo:

Misture a farinha de tapioca com a chia e coloque em uma frigideira antiaderente bem quente. Espalhe a massa com ajuda de uma colher. Deixe a massa dourar e vire. Em seguida, recheie metade do disco com as rodelas de banana e a quinoa em flocos. Dobre ao meio e mantenha no fogo por mais alguns instantes. Se preferir, sirva com uma colher de sopa de mel.

É um alimento leve e fácil de ser digerido!

Que tal tornar o seu café da manhã uma refeição mais equilibrada substituindo o pão francês pela tapioca?


AldrenAntunes

Nutricionista


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