Salada de Macarrão Pré-Carnaval

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Ingredientes

- 1 pacote de macarrão integral tipo parafuso cozido;

- 1 cebola picadinha;

- 1 cenoura ralada;

- 200 g de peito de peru defumado picado em cubos;

- 200 g de mussarela picada em cubos;

- 1 tomate picado em cubos;

- 1 caixinha de milho e ervilha;

- Azeitona a gosto;

- Salsinha e manjericão a gosto;

- Sal e pimenta-do-reino a gosto;

- Suco de 1/2 limão;

- 1 caixa de creme de leite;

- 5 colheres de maionese.

Modo de Preparo:

Junte tudo em uma tigela grande, misture bem. Deixe gelar por 30 minutos.

Bom apetite e bom Carnaval!


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