Salada de Frutas na Barquinha de Mamão

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Ingredientes

  • 01 Unidade de Mamão Formosa;
  • 01 Unidade de Tangerina;
  • 03 Fatias de Abacaxi natural;
  • 01 Xícara de Suco natural de Laranja;
  • 02 Colheres de Sopa de Suco natural de Limão;
  • 01 Unidade de Manga;
  • 01 Unidade de Maça;
  • 01 Unidade de Banana;
  • 200g de Iogurte natural;
  • Mel para adoçar.
  • Modo de Preparo:

    Lave o mamão e com a ajuda de uma faca corte uma tampa, tire as sementes e com a ajuda de um boleador, retire parte do interior do mamão, reserve. Lave as frutas, retire as cascas, se preferir pode estar substituindo abacaxi por kiwi. Corte numa tigela as frutas, quanto menor picá-las, mais saborosa será a salada, pois a cada colherada poderá pegar maior variedade de frutas. Entretanto, encha a barquinha do mamão com metade das bolinhas que retirou e as restantes frutas picadas, misture bem o suco de laranja e de meio de limão. Espalhe por cima da salada o iogurte natural e adoce com mel. Pode saborear a Salada de Frutas na Barquinha ou juntar sorvete, cereais, iogurte de sabores.



    SABIA QUE: Você pode diversificar a salada de frutas acompanhando-a com frutos secos, suco de frutas, mel ou açúcar mascavo, iogurte, cereais, especiarias (canela, baunilha), ervas aromáticas (menta, hortelã) e muitas outras formas.

    PollyanaRigueiro Messa

    Nutricionista


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