Geléia de Carambola

Avalie esta receita

Ingredientes

- 20 carambolas;

- 1 kg de açúcar orgânico;

- 4 paus de canela.

Modo de Preparo:

Lave as carambolas, retire as partes escuras e pique e estrelinhas finas. Numa panela, coloque um pouco de água, una 200 ml e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Depois acrescente o açúcar, mexa bem e deixe levantar fervura. Acrescente as canelas em pau e deixe a fruta cozinhar, até começar a desmanchar. A geléia vai ficar com alguns pedacinhos da fruta, mas se você preferir, ajude a desmanchar mais com a colher de pau.


Recomendamos para Você
Muffins de Queijos Faixa Azul Pamonha Tradicional Curau Creme de Abóbora Cabotiá