Crepioca Fit

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Ingredientes

- 1 colher de goma de tapioca;

- 1 ovo;

- Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto;

- Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente, bata bem o ovo. Adicione a goma de tapioca e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente aquecida e mantenha em fogo baixo. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado. Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.

Para o recheio misture duas colheres de atum com requeijão light.


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