Costela Assada no Forno

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Ingredientes

1 kg costela com osso

Sal a gosto

Pimenta preta a gosto

Alho e cebola a gosto

1 envelope de tempero sazon para carne

Tempero chimichurri a gosto

1 Forma média/grande

Papel alumínio

Modo de Preparo:

Tempere a carne um dia antes com todos os temperos citados. No dia seguinte enrole a carne com três voltas do papel alumínio e aperte bem as bordas. Acomode a carne na forma e leve ao forno por 2 horas. Abra o papel alumínio e deixe mais meia hora no forno.

Quando retirar do forno a carne estará muito macia.


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