Arroz com Talos de Legumes

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Ingredientes

- 01 Kg de Arroz

- 03 Colheres de Sopa de óleo de canola

- 02 Pratos de sopa cheios de talos picados (Talo de couve-manteiga, beterraba, salsinha, repolho, couve-flor)

- 01 Prato de entrecasca de melancia em cubinhos (Parte branca)

- 200g de cebola cortadas em cubinhos

- 03 Dentes de Alho

- 300g de Abóbora cortada em cubinhos com casca ou a mesma quantidade de cenoura

- Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Refogue os talos, cebola, alho, repolho, abóbora ou a cenoura com óleo de canola. Depois, acrescente o arroz e adicione água o suficiente para cozinhar o arroz e os talos por completo.



PollyanaRigueiro Messa

Nutricionista


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