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Tilápia: peixe de água doce muito apreciado pelo sabor leve

A tilápia é um peixe nativo da África e foi introduzido na América do Sul e América do Norte. No Brasil é muito apreciado porque possui uma carne leve e saborosa.

As tilápias se reproduzem facilmente onde a quantidade de oxigênio na água é abundante. A fêmea deposita os ovos no ninho em água rasa e limpa. Esses ovos são fertilizados pelo macho de uma dúzia até mais de dois mil. A fêmea pode gerar quatro desovas por ano onde a temperatura da água for ideal.

A Tilápia se adaptou bem às águas brasileiras. É um peixe saboroso e traz grandes benefícios para a saúde. Possui vitaminas e minerais, incluindo quantidades significativas de proteínas, omega-3, Selênio, Fósforo, Potássio, vitamina B12, Niacina, Vitamina B6, e Ácido pantotênico.

Por causa das suas proteínas e minerais é um peixe fundamental para o crescimento e desenvolvimento do ser humano. Como é pobre em calorias e gorduras também é uma boa pedida para quem está querendo perder peso.

Aproveite os benefícios desse delicioso peixe!