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Sushi é um prato da culinária japonesa que faz muito sucesso no Brasil

O exotismo dos pratos japoneses pode ser encontrado em restaurantes de todo o país e um dos pratos mais procurados e populares por aqui é o sushi.

Trazido pelos imigrantes japoneses a receita do sushi veio junto com todo um cardápio oriental. Comidas exóticas que foram aos poucos conquistando os brasileiros.

Para fazer o sushi tradicional os principais ingredientes são peixe cru e arroz. Os orientais costumam servi-lo com wasabi, uma pasta de raiz forte.

O prato possui baixas taxas de gordura, altas taxas de proteína, carboidrato, vitaminas, minerais e ômega-3.

Os brasileiros fizeram adaptações à receita tradicional e também servem o sushi ao estilo ocidental com ovo, tofu, frutos do mar e muitos outros recheios.

O sushi é uma especiaria saudável e conquista cada vez mais adeptos.