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Espumantes são as vedetes das festas de final de ano

Para quem gosta de espumantes… opções e sabores não faltam. Apesar de serem consumidas durante o ano todo, essas bebidas são itens obrigatórios nas comemorações de Natal e Ano Novo. O consumo de espumantes está aumentando cada vez mais no Brasil. Esse fato está relacionado à alta qualidade da bebida, segundo os enólogos. Um espumante que vem conquistando o paladar dos brasileiros é o rosé. Isso porque a bebida esbanja versatilidade e frescor, além de harmonizar com os mais diversos pratos. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), nos últimos 10 anos o consumo de espumante aumentou consideravelmente no país. Para as festas, a preferência pelo espumante rosé aumenta por causa da cor. Além de ser refrescante, esse espumante deixa as mesas das ceias de natal e ano novo ainda mais elegantes. Atualmente a serra gaúcha domina a produção de espumantes no Brasil. O terroir da região é ideal para esse tipo de bebida. Além do espumante brasileiro, os consumidores têm uma enorme variedade de marcas também de outros países na hora de escolher o espumante que vai apreciar durante as festas.