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Dedo-de-moça : A pimenta suave

A pimenta dedo-de-moça é conhecida pelo seu aroma e picância suaves. É saudável e pode ser utilizada como ingredientes de molhos e sobremesas. Para quem acha que pimenta não faz bem à saúde, está muito enganado. A dedo-de-moça, além de proporcionar um sabor suave à comida possui muitos benefícios. Essa pimenta é antioxidante e previne o envelhecimento precoce, facilita a digestão e acelera o metabolismo, ajuda a prevenir o câncer, a diabetes e a controlar o colesterol, faz bem para o coração, é anti-inflamatória e ajuda a combater a depressão. Mas é sempre bom lembrar que na hora de consumir qualquer alimento, moderação é fundamental.