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Como Deixar a Omelete Fofinha

Omelete é um alimento nutritivo e agrada a todos os paladares.

Quem faz dieta é adepto a pratos à base de ovo e nada melhor que uma omelete fofinha para saciar a fome e garantir proteína ao organismo.

Mas você sabe como deixar a omelete fofinha?

Existem várias formas de deixar a omelete mais fofinha. Você pode usar creme de leite e bater a omelete com um batedor de arame conhecido como fouet. Mas o que traz mais resultado é separar as claras das gemas. O segredo é batê-las separadamente. Deixe as claras em ponto de neve e só depois misture as gemas já batidas. Misture tudo delicadamente e o resultado será uma omelete bem fofinha. Os temperos ficam à seu gosto para finalizar o prato.

Essa dica serve tanto para a omelete de frigideira quanto para a assada.